一种小麦蛋白原料低温粉碎设备
- 专利权人:
- 郑州国食科技有限公司
- 发明人:
- 纪小国,黄继红,吴丽,侯银臣,杨铭乾,冯军伟
- 申请号：
- CN201720786030.9
- 公开号：
- CN206911453U
- 申请日:
- 2017.07.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种小麦蛋白原料低温粉碎设备，所述粉碎箱的外侧顶部安装有电机，所述电机的输出轴连接有第二皮带轮，所述第二皮带轮通过皮带与第一皮带轮相连接，所述水腔的左侧连通有注水管，所述水腔的右侧连通有排水管，所述粉碎腔的底部通过出料管连通于过滤箱的顶部右侧，所述过滤箱的内部设有筛网，所述过滤箱的底部右侧设有第一排料管；该设备通过在磨盘与粉碎腔的底部分别设置第二凸起块和第一凸起块，使得小麦蛋白的粉碎效果更好，通过不断向水腔内注入冷水，使得粉碎腔内保持低温状态，有效减少粉碎过程中温度过高导致的小麦蛋白营养流失现象。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
