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一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术
- 专利权人:
- 福建春辉生物工程有限公司
- 发明人:
- 刘春雷,李丹,周伯川,彭彪,蔡春辉
- 申请号:
- CN201110346781.6
- 公开号:
- CN102504937A
- 申请日:
- 2011.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 林志峥
- 摘要:
- 本发明涉及农产品加工领域,尤其涉及一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术。本发明技术方案为提供一种孕妇乳母营养茶油的干燥技术,包括以下步骤:a、将经过脱壳处理的油茶籽超声处理10分钟,放入真空微波设备的物料盘中均匀铺开;b、进行真空微波干燥油茶籽,打开真空泵,控制真空度在0.05-0.1MPa之间;真空微波的时间选择:时间范围10-60分钟;在真空微波后使所述油茶籽含水量小于9%;在对油茶籽真空微波干燥的过程中翻转油茶籽。本发明真空微波干燥油茶籽方法保护了油茶籽中n-3系多不饱和脂肪酸、维生素E、油酸等功能成分的活性,水分含量可以控制在9%以下,这样就会使原料贮存起来更加稳定、安全。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/