花生果的加工方法
- 专利权人:
- 李虹
- 发明人:
- 李虹
- 申请号：
- CN200810220374.9
- 公开号：
- CN101756302A
- 申请日:
- 2008.12.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 郭澄联
- 摘要：
- 本发明涉及花生果加工领域，特别是一种通过煮制烘烤花生果的加工方法，包括以下的步骤：将新鲜花生果筛选、洗净、放在装有煮制液的常压釜内煮制至50-65％熟度、放进干燥箱中进行烘干烤制而成；所述的煮制液的组分及质量百分比为：食盐1-2％、丁香0.2-1％、陈皮0.6-1.2％、甘草0.2-1％、水95-98％。采用本法操作简易、方便、成本低等的特点，所制得的花生果口味好，多吃不上火。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
