一种花椒油生产设备及生产方法
- 专利权人:
- 四川麻辣空间食品有限公司
- 发明人:
- 肖守建,钟华
- 申请号：
- CN201510831653.9
- 公开号：
- CN105368567A
- 申请日:
- 2015.11.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 薛波
- 摘要：
- 本发明公开了一种花椒油生产设备及生产方法，包括油淋罐、进油管、搅拌器、电机、蒸汽管、冷却水管、机架和冷凝装置，油淋罐顶部设置有花椒进料口，油淋罐底部设置有处于常闭状态的出料口，出料口下方设置有成品油接收装置，蒸汽管与冷凝装置连通，冷凝装置包含若干根换热管，经过多次换热，油蒸汽充分冷凝。通过油淋方式得到花椒油，将油淋过程中挥发的芳香油以液体的形式收集起来，加入到花椒油中，提升花椒油的麻香风味；本装置结构简单，操作方便，制作的花椒油既美味又卫生。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
