A method of parenterally administering a composition, the method including parenterally administering to a person a composition including krill oil in an oil-in-water emulsion. A parenterally applicable pharmaceutical composition, including an oil-in-water emulsion including a phospholipid obtained from a marine crustacean.La présente invention concerne un procédé d'administration parentérale d'une composition, le procédé comprenant l'administration parentérale à un individu d'une composition comprenant de l'huile de krill dans une émulsion à phase continue aqueuse. La présente invention concerne une composition pharmaceutique applicable par voie parentérale, y compris une émulsion à phase continue aqueuse comprenant un phospholipide obtenu d'un crustacé marin.