多肽意大利面条及其制备工艺
- 专利权人:
- 田金举
- 发明人:
- 田金举
- 申请号：
- CN201510557136.7
- 公开号：
- CN105249189A
- 申请日:
- 2015.09.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 娄尔玉
- 摘要：
- 一种多肽意大利面条，其特征在于，由以下重量的组分制成：小麦面粉：75～85kg，调味盐：0.03～0.06kg，水：18～22kg，紫薯叶粉：4～6kg，山药多糖：5～10g，玉米肽：20～80g，丁香提取物：40～60g，油菜花提取物：40～60g，膨化小麦胚芽粉：1～3kg，香味粉：2～4kg，复合维生素：10～15g，硒酵母粉：5～10g，海藻酸：6～15g。本发明营养丰富，不含有对人体健康和生长有害的物质，且原料来源广泛，制备工艺简单，成本低廉，添加有富含多种人体必需的微量元素。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
