According to the present invention a method for heat recovery in a device for the sterilization of biological material is provided. The present method eliminates the risk of contaminating the sterilized effluent with unsterilized biological material via the heat recovery system. In a device according to the invention, a heat recovery circuit is provided for transferring heat from the sterilized effluent stream to the biologically hazardous feed stream. Protection against contamination through leaks is obtained by maintaining at all times a pressure difference preventing biologically hazardous material from bypassing the heat treatment and flowing in the direction of the sterilized material.De acuerdo con la presente invención, se proporciona un método para la recuperación de calor en un dispositivo para la esterilización de material biológico. El presente método elimina el riesgo de contaminación del efluente esterilizado con material biológico no esterilizado por el sistema de recuperación de calor. En un dispositivo de acuerdo con la invención, un circuito de recuperación de calor se proporciona para transferencia de calor desde la corriente efluente esterilizada a la corriente de alimentación biológicamente peligrosa. Se obtiene protección contra la contaminación a través de fuga, al mantener en todo momento una diferencia de presión que evita que material biológicamente peligroso se desvíe del tratamiento térmico y fluya en la dirección del material esterilizado.
