An extract of Peony root cortex and a method of preparing the same are provided, which is extracted by at least one partition extraction step and at least one column separation step, so as to obtaining the extract from Peony root cortex. The extract from Peony root cortex is an acetophenone compound showed in Formula (I), which provides bioactivities of DNA repair, melanin inhibition and anti-oxidation, thereby being applied to the cosmetic composition and/or food additives.本發明揭露一種牡丹皮萃取物及其製造方法,其係利用至少一分配萃取步驟以及至少一管柱分離步驟,以獲得牡丹皮萃取物,其中此牡丹皮萃取物為如式(I)所示之苯乙酮類化合物。此苯乙酮類化合物兼具DNA修復、抑制黑色素生成以及抗氧化的生物活性,可應用於化妝品組合物及/或食品添加物。100‧‧‧方法101‧‧‧提供牡丹皮材料之步驟103‧‧‧利用第一有機溶液對牡丹皮材料進行粗萃取步驟,以獲得粗萃物之步驟105‧‧‧利用第二有機溶液對粗萃物進行第一分配萃取步驟,以獲得第一萃取物之步驟107‧‧‧利用第三有機水溶液對第一萃取物進行第二分配萃取步驟,以獲得第二萃取物之步驟109‧‧‧對第二萃取物進行第一管柱分離步驟,以獲得第一溶離液與第二溶離液之步驟111‧‧‧對第二溶離液進行第二管柱分離步驟,以分離出牡丹皮萃取物之步驟