一种生姜保鲜方法
- 专利权人:
- 叶青
- 发明人:
- 叶青
- 申请号：
- CN201410644530.X
- 公开号：
- CN105638862A
- 申请日:
- 2014.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 陈源鸿
- 摘要：
- 一种生姜保鲜方法，将鲜生姜按摘好、洗净、切碎、分份装盘、冻藏的顺序保鲜储存。这种生姜的保鲜方法看似很普通，但是一般家庭不会将生姜采用冻藏来保存，冰冻的生姜虽然可以保鲜，但是会使生姜被“冻熟”，“冻熟”的生姜由于组织水分被破坏不能切碎，先切碎后再冰冻，就解决了这个问题，保鲜、入菜形好，经济实用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
