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一种香甜保健型蜂蜜冻干粉及其制备方法
- 专利权人:
- 芜湖市好亦快食品有限公司三山分公司
- 发明人:
- 秦义山
- 申请号：
- CN201410241552.1
- 公开号：
- CN104082645A
- 申请日:
- 2014.06.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种香甜保健型蜂蜜冻干粉，其特征在于有以下重量份的原料制成：蜂蜜330~350、鲜香瓜250~280、黄瓜汁12~14、南瓜花8~10、炒玉米粒5~7、干姜片3~4、瓜蒌叶6~8、荔核12~15、山药粉10~12、葡萄酒20~22、枸杞6~8、酸枣仁10~14、茶叶5~7、助剂4~5和适量的水；本发明是一种香瓜的蜂蜜冻干粉，香瓜好吃，香甜可口，但是香瓜的成熟期较短，早了没熟，晚了熟过了，两者皆不可取，怎样在不破坏营养的情况下和成熟的短暂期保存香瓜以便其他季节食用是本发明的重点，本发明利用真空升温的方式，采用冷冻升华水分的原理将香瓜磨浆后混合蜂蜜制成冻粉，磨浆后用葡萄酒的微量酒精度防止氧化，最后完成干燥保存，营养丰富，温水充化即食，方便快捷，美味而不失营养和保健，特制的中草药配方更是促进营养的吸收，又起到均衡营养的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
