The invention describes: a formulation for solidifying blood of animal origin by means of a gelling agent, a clotting accelerator and an edible vehicle; a method for obtaining a formulation for solidifying blood of animal origin; a method for solidifying blood of animal origin; and the solid blood of animal origin.Una formulación para solidificar sangre de origen animal por medio de un agente gelificante, un agente acelerador de la coagulación y un vehículo comestible así como el método para obtener una formulación para solidificar sangre de origen animal, un método para solidificar sangre de origen animal y sangre solida de origen animal.