一种澄清海带浓缩液的加工方法
- 专利权人:
- 青岛海健堂生物科技有限公司
- 发明人:
- 郑元生,杨少波
- 申请号：
- CN201510508732.6
- 公开号：
- CN105192765A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 陈海滨
- 摘要：
- 本发明公开了一种澄清海带浓缩液的加工方法，属于食品加工技术领域，其解决了现有技术中海带浓缩液原料的局限性与浓缩液澄清度的问题，本发明以干海带为原料，经浸泡、提取、离心、过滤、真空浓缩、比例调整、杀菌、灌装制成海带浓缩液，其中过滤采用混合硅藻土过滤，混合硅藻土采用红色硅藻土100#和白色硅藻土DZ700#，所述原料选取的是无杂质、绿褐色或褐色、厚度大、含水量10-14％的干海带。本发明一种澄清海带浓缩液的加工方法，改善了现有海带浓缩液原料应用的局限性与浓缩液澄清度，扩大了海带浓缩液的应用范围，效果良好，具有良好的推广价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
