一种新型荔枝防腐的方法
- 专利权人:
- 中国科学院华南植物园
- 发明人:
- 张丹丹,蒋跃明,段学武,吴福旺,李月标,屈红霞
- 申请号：
- CN201410153816.8
- 公开号：
- CN103947740A
- 申请日:
- 2014.04.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 刘明星
- 摘要：
- 本发明公开了一种新型荔枝防腐的方法。它包括a、选择晴天采收、八至九成熟、无机械损伤和病虫害的荔枝果实；b、将荔枝果实置于杀菌剂中浸泡1-5min，所述的杀菌剂含有特克多，其浓度为质量百分数0.05%、朴海英，其浓度为质量百分数0.05%、复硝酚钠原粉10-100ppm，溶液为水；c、再将杀菌处理后的荔枝果实晾干，包装，贮藏。经本发明处理后的荔枝果实在低温下贮藏35天后，腐烂率减少了90%，果皮褐变相对减少了70%。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
