PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a raw tea leaf dehydrating device which has a simple device configuration and is inexpensive.SOLUTION: The raw tea leaf dehydrating device includes an air permeable conveying body for placing washed raw tea leaves, a dehydration chamber arranged on the conveying body, and a blowing means for sending air to the dehydration chamber.COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】本発明は、装置構成が簡易で、低価格な茶生葉脱水装置を提供することを課題としている。【解決手段】本発明の第1手段は、洗浄した茶生葉を載置するための通気性の輸送体と、該輸送体上に脱水室と、該脱水室へ送風するための送風手段とより構成する。【選択図】図1