亚麻籽枸杞营养饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 宁夏伊斯兰仁存药膳食品有限公司
- 发明人:
- 孔岩,李治国,孔德裕,韩基涛
- 申请号：
- CN201410786391.4
- 公开号：
- CN104430773A
- 申请日:
- 2014.12.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 马长增
- 摘要：
- 一种亚麻籽枸杞营养饼干，其原料及原料的重量份包括：亚麻籽粉50～70份；低筋面粉50～70份；枸杞粉5～10份；膨松剂0.5～3份；非营养性甜味剂4～8份；植物油10～20份；鸡蛋0.5～1份；水5～10份。本发明还提供一种亚麻籽枸杞营养饼干制备方法。本发明提供的亚麻籽枸杞营养饼干，添加了枸杞，枸杞营养丰富，且味甜，从而使得亚麻籽枸杞营养饼干具有保健功效，且口感带有枸杞的甜味，甜而不腻，色泽上不需要添加任何红色素，就能呈现出微红的效果，使得饼干更具有食欲感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
