用于食品级氯化钾中的复合抗结剂
- 专利权人:
- 南京理工大学
- 发明人:
- 杨毅,茆平,祁兵兵,刘颖,颜学武
- 申请号：
- CN201510599999.0
- 公开号：
- CN105211673A
- 申请日:
- 2015.09.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种用于食用级氯化钾的复合抗结剂，它是由D-甘露醇、硬脂酸钾和磷酸二氢钙组成，其中，D-甘露醇、硬脂酸钾和磷酸二氢钙比重为(1.25～5)∶(0.1～0.4)∶1。本发明的抗结剂无色或略带白色，不改变氯化钾的白度，且不含有氰化物，无毒、无害、无味。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
