一种多维豆浆粉及其制作方法

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专利权人:

陈江辉

发明人:

陈江辉

申请号：

CN01132786.3

公开号：

CN1408255A

申请日:

2001.09.18

申请国别(地区):

中国

年份:

2003

代理人:

摘要：

本发明涉及大众化豆类食品的一种多维豆浆粉，所含原料为黄豆、乌豆、豌豆、青豆、花生仁、糙米等组成。优点：本发明的豆浆粉制作工艺简单、原料来源广泛，食用方便、营养丰富、味美可口、无豆腥味，有效营养成份易被人体吸收；同时，本发明采用低温加热工艺，原料内含人体所需的优质蛋白质和钙、磷、铁、锌等矿物质及维生素B₁、维生素B₂等各种维生素均未被破坏，营养价值极高，适合于各类人群饮用。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/