糯米和麦芽生物发酵加入金银花制成原糖浆的处理方法
- 专利权人:
- 镇宁禾馨食品有限公司
- 发明人:
- 马丽
- 申请号：
- CN201410533891.7
- 公开号：
- CN104381785A
- 申请日:
- 2014.10.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 谷庆红
- 摘要：
- 本发明提供一种糯米和麦芽生物发酵加入金银花制成原糖浆的方法，主要包括育芽、蒸熟糯米、发酵、榨汁、熬制等步骤。本方法简便易行，增加了麦芽原糖浆的食疗效果，同时保留了麦芽原糖浆的香甜口感。制得的金银花原糖浆既可以直接食用，也可作为饮品的添料，老少皆宜。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
