A device to mold and cook a food product (50) comprises at least a mold (12) and at least a molding member (16). The mold has a cavity (14) in which to place on each occasion at least the uncooked dough. The cavity (14) is delimited externally by an external perimeter edge (18). The molding member (16) is shaped with a closed profile, has a shape and size mating with those of the external perimeter edge (18), and has a position distanced from the mold (12) and a position coupled with the mold (12) in order to shape and mold the product (50) into the desired final shape.Un dispositivo para moldear y cocinar un producto alimenticio (50) comprende por lo menos un molde (12) y, por lo menos, un miembro de moldeo (16). El molde tiene una cavidad (14) en los que se colocan en cada ocasión, por lo menos la masa cruda. La cavidad (14) está delimitada externamente por un borde de perímetro externo (18). El miembro de moldeo (16) se forma con un perfil cerrado, tiene una forma y tamaño que se ajustan con el borde del perímetro externo (18), y tiene una posición distanciada del molde (12) y una posición acoplada con el molde (12) con el fin de formar y moldear el producto (50) en la forma final.