一种含有普鲁兰多糖的防腐保鲜剂及其制作方法
- 专利权人:
- 广州优锐生物科技有限公司
- 发明人:
- 刘柏楠
- 申请号：
- CN200910192541.8
- 公开号：
- CN101669670B
- 申请日:
- 2009.09.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种含有普鲁兰多糖的防腐保鲜剂，其由下述质量百分比的原材料制成：2～8％普鲁兰多糖、1～3％甘露聚糖以及97～89％助溶剂复合而成；本发明采用生物炼制方法进行制作，从原料到成品，都没有涉及到对人体有害的化学物品，取之天然，成之天然，应用于食品，无残留，无毒害，使农作物资源化，起到保护环境与改善生态、实现能源多元化和保障国家能源安全的积极意义。另外，本产品在制作的过程中添加有助溶剂，使得防腐保鲜剂具有很强的水溶性，能广泛应用于农产品的防腐保鲜上，由于本产品价格低廉，对多种细菌、霉菌有高效的抑制作用，可代替冷冻食品的低温保存。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
