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一种调理婴儿肠胃的果蔬面条及其制备方法
- 专利权人:
- 佛山市日可威食品科技研究院（普通合伙）
- 发明人:
- 周关健
- 申请号：
- CN201711382684.6
- 公开号：
- CN108142812A
- 申请日:
- 2017.12.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于保健食品领域，公开了一种调理婴儿肠胃的果蔬面条及其制备方法，由以下重量份组成：小麦粉30‑40份、小米粉10‑15份、乳清蛋白粉10‑15份、蛋黄粉5‑8份、低聚果糖2‑4份、鸡内金提取物0.5‑1份、胡萝卜粉5‑8份、番茄粉5‑10份、芹菜粉3‑6份、樱桃汁10‑15份、猕猴桃汁10‑15份、苹果汁10‑15份。本发明添加了乳清蛋白粉、低聚果糖和鸡内金提取物进行复配，使制得的面条能够完善婴儿的膳食结构，提高婴儿对营养物质的吸收利用率，并同时作用于胃液与肠道，双向调节胃肠道功能，为婴儿提供生长发育所需的充足营养的同时帮助建立婴儿肠道微生态平衡，减少婴儿消化功能紊乱的发生，有助于维持婴儿健康的体魄。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
