一种纯种发酵半夏曲的制备方法
- 专利权人:
- 四川新荷花中药饮片股份有限公司;成都中医药大学
- 发明人:
- 江云,黄勤挽,张大永,兰泽伦,张红玲,孙佳彬,张晓瑞
- 申请号：
- CN201910256222.2
- 公开号：
- CN111743961A
- 申请日:
- 2019.03.29
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及中药炮制领域，尤其涉及一种纯种发酵半夏曲的制备方法。本发明提供了一种半夏曲的制备方法，其特征在于，它是以枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)对灭菌后的半夏曲曲料进行发酵；所述半夏曲曲料的配方是：清半夏140～200份，白矾8～15份，生姜汁15～25份，面粉22～40份；制备每1mL所述生姜汁需要用0.8～1.2g生姜；所述发酵条件为：温度36～38℃，相对湿度70％～80％。本发明使用枯草芽孢杆菌发酵可以保证半夏曲的品质，结合纯种发酵具有稳定可控的优势，本发明在半夏曲生产应用中具有良好的前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
