含有蘑菇的微波炉加热烹调用加工食品
- 专利权人:
- 好侍食品株式会社
- 发明人:
- 矢原诚之,园部一宪,石本太郎,网野信吾
- 申请号：
- CN200610007051.2
- 公开号：
- CN1820641A
- 申请日:
- 2006.02.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 刘建
- 摘要：
- 本发明提供一种含有由微波炉加热烹调时难以破裂的蘑菇的微波炉加热或烹调的加工食品。是含有通过收获后的处理使得在微波炉加热烹调时没有破裂音的食用蘑菇的微波炉加热烹调用加工食品，以及含有与在焦糖染色试验中的染色淡的部分对应的部分的吸水率为15质量％以上的食用蘑菇的微波炉加热烹调用加工食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
