一种以普洱茶为胚料的菊花茶的加工方法
- 专利权人:
- 雅安市雨城区晏场鹿井茶厂
- 发明人:
- 冯小群
- 申请号：
- CN201611153194.4
- 公开号：
- CN106720633A
- 申请日:
- 2016.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李龙
- 摘要：
- 本发明公布了一种以普洱茶为胚料的菊花茶的加工方法。本发明以发酵普洱茶为胚料，加以新鲜采摘的菊花花，经过过三次窨制及提花工序完成。以发酵普洱茶为原料，经新鲜菊花窨制后，既吸收了菊花的芳香，继承了普洱茶深红色的汤色，配以白色的菊花花瓣，给人以明艳的观感，又同时具有菊花茶特有的清香鲜灵、滋味醇爽的特点，改变了干茶颜色、茶汤色泽，更改了菊花茶性寒的局限性，使其具有香甜味醇的特征，又可增加其保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
