一种油水混合油炸锅
- 专利权人:
- 烟台枫林食品股份有限公司
- 发明人:
- 于豪谅,李华树,邹本海
- 申请号：
- CN201520288932.0
- 公开号：
- CN204682355U
- 申请日:
- 2015.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 曲显荣
- 摘要：
- 本实用新型提供了一种油水混合油炸锅，包括油炸锅，油炸锅上设有温度表，油炸锅内设有油炸漏勺，油炸漏勺与传动轴系统相连，油炸锅内有食用油，在油炸锅下部设有加热管，加热管两端分别与进油管和出油管相连，油炸锅的食用油下部设有水，油炸锅底部两侧分别设有进水管和排污口。本实用新型采用油水混合的形式进行油炸，在油炸的同时，其食物残渣自动沉淀到下层的水里，通过下部排污口再排出去，实现了食用油与残渣的分离，提高了食品的油炸质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
