一种油水混合油炸机
- 专利权人:
- 浙江百晓生厨房设备有限公司
- 发明人:
- 杨彦军
- 申请号：
- CN201620984778.5
- 公开号：
- CN206137025U
- 申请日:
- 2016.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型属于食品加工机器技术领域，具体涉及一种油水混合油炸机。包括壳体，所述壳体内设有用于处储存油水的工作腔，所述工作腔底部设有若干个用于加热油水的加热装置；所述加热装置包括热交换管道、燃烧室、电磁阀和抽风机，所述燃烧室设置在所述工作腔底部，所述热交换管道横式平行设置在燃烧室上端,所述热交换管道的进气口连接所述燃烧室，所述热交换管道的出气口连接所述抽风机，所述燃烧室底部设有火排燃烧装置，所述火排燃烧装置连接有燃气管道，燃气管道上设置有所述电磁阀。本实用新型结构简单，使用方便，能有效排出油炸时产生的渣子，既保证了食品油炸的品质，又能使油炸用油重复使用，提高了油的使用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
