JUNG, SANG SUB,정상섭,PARK, KI YOUNG,박기영,JUNG, DA WUN,정다운,JUNG, SANG SUBKR,PARK, KI YOUNGKR,JUNG, DA WUNKR
申请号：
KR1020130010392
公开号：
KR1020140098290A
申请日:
2013.01.30
申请国别(地区):
KR
年份:
2014
代理人:
摘要：
The present invention relates to a food additive including a non-toxic lacquer composite. The non-toxic lacquer food additive according to an embodiment of the present invention includes lacquer tree sap extracted from lacquer trees (Rhus verniciflua or Rhus vernicifera) which are deciduous trees in the Anacardiaceae group.본 발명은 무독성 옻식초 함유 식품첨가제에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 무독화 옻을 이용하여 제조된 옻식초를 식품에 일정량으로 첨가하는 옻식초 식품첨가제에 관한 것이다.
