一种紫苏黄豆夹心糖果
- 专利权人:
- 孟玉蓉
- 发明人:
- 孟玉蓉
- 申请号：
- CN201410086532.1
- 公开号：
- CN104904972A
- 申请日:
- 2014.03.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种紫苏黄豆夹心糖果，该方法包含以下步骤：1）对紫苏、黄豆分别进行筛选、清洗、炒制、脱皮、磨粉制成紫苏粉和黄豆粉备用；2）在紫苏粉中加入花生仁或者瓜子仁搅拌均匀作为内芯；3）按照糖果的制作工艺熬煮蜂蜜30-40分钟，同时向蜂蜜浆中加入黄豆粉搅拌均匀作为外包覆层；4）按照夹心糖的制作工艺制成夹心糖。有益效果：制作工艺流程简单、构思新颖、特别是对紫苏籽、黄豆做成紫苏黄豆备料后，在蜂蜜中按比例调和加入紫苏、黄豆，按照常规的制作工艺制成糖果成品，营养丰富、口感好，能够补充人体所需要的各种营养成分，具有保健的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
