compositions. The present invention relates to compositions comprising mentofuran and selected menthol compounds which characterize improved odor and taste properties, and in addition to the production of compositions, specifically, emulsions with improved storage stability.composições. a presente invenção refere-se a composições compreendendo mentofurano e compostos de mentol selecionado que caracterizam as propriedades de odor e sabor melhoradas, são fornecidad e, além disso, a produção das composições, especificamente, de emulsões com uma estabilidade de armazenamento melhorada.