Vorgeschlagen werden Zubereitungen, enthaltend Menthofuran und ausgewählte Mentholverbindungen, die sich durch verbesserte geschmackliche und geruchliche Eigenschaften auszeichnen und darüber hinaus die Herstellung von Zubereitungen, speziell Emulsionen mit verbesserter Lagerbeständigkeit ermöglichen.Proposals are made containing menthofuran and selected menthol compounds, which are distinguished by improved taste and odor properties and moreover make it possible to prepare preparations, in particular emulsions with improved storage stability.
