PRODUIT LAITIER FERMENTÉ FILTRÉ ÉDULCORÉ COMPRENANT DES GLYCOSIDES DE STÉVIOL ET D'AUTRES ADDITIFS

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专利权人:

INC.;THE DANNON COMPANY

发明人:

MCCORMICK, Casey,HAVEKOTTE, Margaret,SAINT-DENIS, Thierry

申请号：

USUS2016/068348

公开号：

WO2017/112876A1

申请日:

2016.12.22

申请国别(地区):

US

年份:

2017

代理人:

摘要：

The invention concerns a sweetened strained fermented dairy product comprising a dairy material, at least one steviol glycoside, at least one additive selected from a polysaccharide of fructose units and a salt. The product may further comprise a lactase enzyme.L'invention concerne un produit laitier fermenté filtré édulcoré comprenant une substance laitière, au moins un glycoside de stéviol, au moins un additif choisi entre un polysaccharide d'unités de fructose et un sel. Ledit produit peut en outre contenir une enzyme lactase.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/