具有血管紧张素转化酶抑制活性的三肽及其应用和组合物
- 专利权人:
- 任发政
- 发明人:
- 姜鹭,任发政,张顺亮,郭慧媛
- 申请号：
- CN201010274503.X
- 公开号：
- CN102399262A
- 申请日:
- 2010.09.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 王崇`王凤桐
- 摘要：
- 本发明提供了一种新的具有血管紧张素转化酶抑制活性的乳源三肽，其氨基酸序列为TDY、FKI、LSK、LKY、IKF、IPA、IKY、LSF、LKP、WYY、RVY、IKQ或MMA。本发明还提供了含有至少一种本发明所述的三肽作为活性成分的组合物和本发明所述的三肽在制备用于降低血管紧张素转化酶活性的药物或功能食品中的应用。本发明提供的三肽在体外对ACE活性的抑制率很高，2.5mmol/L浓度下的ACE活性抑制率在58％以上。最佳IC50值为0.86μomm/L。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
