一种全营养儿童配方乳粉及其制备方法
- 专利权人:
- 光明乳业股份有限公司
- 发明人:
- 陈文亮,苏米亚,刘振民,刘翠平,齐晓彦,贾宏信
- 申请号：
- CN201510990246.2
- 公开号：
- CN105532919B
- 申请日:
- 2015.24.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种全营养儿童配方乳粉及其制备方法。其组分包括:20~30%全脂乳粉、12~19%脱脂乳粉、18~21%脱盐乳清粉、12~18%碳水化合物、6~12%植物油脂、5~10%浓缩乳清蛋白粉、2~6%益生元组合物、1.5~4.5%脂质组合物、0.15~0.25%复合维生素和0.45~0.55%复合矿物质;本发明的全营养儿童配方乳粉含有优质的乳清蛋白以及儿童身体必需的全部矿物质、维生素等营养成分,可以作为包括营养不良儿童在内的人群的单一营养来源;本发明的制备方法采用湿法工艺添加脂质组合物,降低了DHA和ARA在湿法添加过程中的损失。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
