一种保健包菜丝菜肴的制作方法
- 专利权人:
- 王林
- 发明人:
- 王林
- 申请号：
- CN200610045046.0
- 公开号：
- CN101091529A
- 申请日:
- 2006.06.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种保健包菜丝菜肴的制作方法，其特征是由以下原料组成：鲜包菜120千克、食盐7千克、明矾220克、咸菜坯1千克、白糖8千克、60度白酒210克、柠檬酸120克、苯甲酸10克。制作出保健包菜丝菜肴具有味道鲜香，甜酸嫩脆爽口，可与海蜇媲美，风味独特，营养丰富的特点。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
