家庭酿制桃子酒工艺
- 专利权人:
- 潘海燕
- 发明人:
- 潘海燕
- 申请号：
- CN201210458253.4
- 公开号：
- CN103146548A
- 申请日:
- 2012.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了家庭酿制桃子酒工艺，工艺包括以下步骤：材料准备：成熟无伤疤的桃子1000克，柠檬2个，砂糖150克，白酒1800毫升；洗净桃子并清除桃皮上的毛，拭净水分，将桃子带皮切成两半；柠檬去皮后切成1cm厚的圆片；将桃子连皮带核和柠檬置于容器中，加入砂糖和白酒密封保存；2个月后将桃子和柠檬取出，酒过滤后再静置3个月即得到酿好的桃子酒。本发明制得的桃子酒具有增进食欲、解除疲劳、镇咳祛痰的作用。在家庭自制桃子酒，不仅价格便宜，味道纯正，其中不加任何添加剂和防腐剂，喝起来特别放心，而且酿酒工艺简单，即学即用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
