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具有提高记忆力和学习能力的卵磷脂芝麻糊
- 专利权人:
- 广东医学院
- 发明人:
- 吴铁,崔燎,张志平,吴怡,李琴,张益嘉
- 申请号：
- CN200710198942.5
- 公开号：
- CN101176563A
- 申请日:
- 2007.12.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有提高记忆力和学习能力的保健食品——卵磷脂芝麻糊的配方及制备工艺。卵磷脂具有改善机体神经功能障碍及紊乱、恢复脑功能、增强记忆力、防止心血管系统疾病及抗衰老等功效，临床主要用于治疗肝炎、脂肪肝、治疗动脉粥样硬化、小儿湿疹、神经衰弱症、营养不良、贫血、消瘦等。本产品卵磷脂芝麻糊具有健脑作用，可促进大脑神经突触迅速发达，从而使大脑中神经细胞间信息传递速度加快，提高记忆力和学习能力，改善老年人的记忆力和老化的脑细胞活力，特别是对正在生长发育的儿童效果更佳。研究表明食用卵磷脂芝麻糊可使脑组织和神经系统趋于健康，有利于消除疲劳，增强记忆，提高注意力和学习能力，激活脑细胞，改善因精神紧张导致的急躁、易怒症状。这种卵磷脂芝麻糊可作为儿童和老人提高记忆力的保健食品，也可用于保护肝脏、防止脂肪肝和肝硬化，降血脂作用和预防动脉硬化等用途。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
