A natural composite powder for improving immunity, and preparation method and application thereof the composite powder comprises the following raw materials in parts by weight: 1-50 parts of cabbage powder, 1-100 parts of wheat flour, and 0-50 parts of other vegetable powder and/or fruit powder. The composite powder is prepared by employing superfine grinding technology.Linvention concerne une poudre composite naturelle pour améliorer limmunité, et son procédé de préparation et son application la poudre composite comprend les matières premières suivantes, en parties par poids : de 1 à 50 parties de chou en poudre, de 1 à 100 parties de farine de blé et de 0 à 50 parties dautres légumes en poudre et/ou fruits en poudre. La poudre composite est préparée par utilisation dune technologie de broyage très fin.
