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一种秋季绿茶的生产方法
- 专利权人:
- 中国科学院亚热带农业生态研究所;湖南湘丰茶业有限公司
- 发明人:
- 肖润林,程孝,黎星辉
- 申请号：
- CN200810236759.4
- 公开号：
- CN101422202B
- 申请日:
- 2008.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王敏锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种秋季绿茶的生产方法，其步骤是：首先是施用有机茶专用肥料；其次是有限制地进行机械采摘或利用人工采茶，采摘强度以剪去秋季生长新枝的1/2为度；第三是在茶园搭建棚架，覆盖遮阳网，对茶树进行遮荫；第四低温(24-26℃)摊青；第五是杀青机进口筒温195-215℃，进茶口空气温度100-110℃，出口筒温145-155℃条件进行杀青；第六是在烘焙机上进行，烘干，做形，温度控制在起始进风口温度，将茶叶薄摊于篾盘内摊凉，茶条外表胶质，白毫显露为止。方法简便，成本低，增加了丘陵茶园绿茶产量，显著改善秋季茶叶品质，有利于在长江流域的丘陵茶区规模化生产秋季优质名优绿茶。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
