含有明胶的无糖果冻
- 专利权人:
- 乐天制果株式会社
- 发明人:
- 尹锡,姜畅焄,李万钟,金溶泽
- 申请号：
- CN200880119304.2
- 公开号：
- CN101888790A
- 申请日:
- 2008.12.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 李瑛
- 摘要：
- 本申请涉及一种使用明胶的无糖果冻组合物，更具体而言，所获得的无糖果冻组合物是通过用糖醇替代生产常规果冻所用的糖例如蔗糖，果糖，和淀粉糖浆并将它们按适宜混合比混合以用于预防和治疗肥胖，糖尿病，和龋齿以及保持常规含糖果冻中所含有的甜度和品质。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
