Food additive composition for ruminants dispersion type, comprising: at least one selected from a hydrogenated vegetable oil and a hydrogenated animal oil having a melting point higher than 50C and lower than 90C protective agent 0.05 to 6% by weight of lecithin 40 mass% or more and less than 65 mass% of a basic amino acid and water and having a water activity of 0.25 to 0.6, wherein the food additive composition for ruminants is obtainable by a process comprising: a process of preparing a molten mixture formed from at least one protective agent selected from a hydrogenated vegetable oil and a hydrogenated animal oil having a melting point higher than 50C and lower than 90C, lecithin, and a basic amino acid a process of obtaining a solidified mixture by immersing said molten mixture into water and a method of heat treatment of the solidified mixture, thereby adjusting the water activity to a value between 0.25 and 0.6.Composición de aditivo alimentario de tipo dispersión para rumiantes, que comprende: por lo menos un agente protector seleccionado de entre un aceite vegetal hidrogenado y un aceite animal hidrogenado que tienen un punto de fusión mayor que 50ºC y menor que 90ºC de 0,05 a 6% en masa de lecitina 40% en masa o más y menos de 65% en masa de un aminoácido básico y agua y que tiene una actividad de agua de 0,25 a 0,6, en la que la composición de aditivo alimentario para rumiantes es obtenible mediante un procedimiento, que comprende: un procedimiento de preparación de una mezcla fundida formada por al menos un agente protector seleccionado de entre un aceite vegetal hidrogenado y un aceite animal hidrogenado que tienen un punto de fusión mayor que 50ºC y menor que 90ºC, lecitina, y un aminoácido básico un procedimiento de obtención de una mezcla solidificada mediante la inmersión de dicha mezcla fundida en agua y un procedimiento de tratamiento por calor de la mezcla solidificada, ajustando de este modo la actividad de agua a un valor comprendido entre 0,25
