Ein Plasmabehandlunsgerät (1) mit einer Elektrodenanordnung (3) zur Erzeugung eines Plasmas, insbesondere eines kalten Atmosphärendruckplasmas in einem zugeführten Gasstrom wird beschrieben. Die Elektrodenanordnung (3) hat mindestens eine beweglich gelagerte Elektrode (5, 14). Das Plasma ist mittels Bewegung der mindestens einen Elektrode (5, 14) ortsveränderlich erzeugbar.For making apple juice, a plasma apparatus (1) with an electrode arrangement (3) for the production of a plasma, in particular of a cold atmospheric gas stream supplied is described in a. The electrode arrangement (3) has at least one movably mounted electrode (5, 14). The plasma by means of movement of the at least one electrode (5, 14) can be generated so.
