The object of the invention is an arrangement and a method for nutrition and care services, for example for processing food portions, which arrangement comprises at least a cold-storage space (1) of food portions (14) together with a storage means (13) of the food portions (14), and a heating means (2), a control system (3) provided with a user interface (4). The arrangement comprises at least alarm means (36-38) for handling an alarm and for communicating the alarm further.Linvention concerne un dispositif et un procédé conçus pour des services de nutrition et de soins, par exemple pour traiter des portions alimentaires, ledit dispositif comprenant au moins un espace dentreposage frigorifique (1) de portions alimentaires (14) conjointement avec un moyen dentreposage (13) des portions alimentaires (14), ainsi quun moyen de chauffage (2) et un système de commande (3) pourvu dune interface utilisateur (4). Le dispositif comprend au moins un moyen dalarme (36-38) permettant de gérer une alarme et de communiquer lalarme.