The object of the invention is an arrangement and a method for nutrition and remote care services, for example for processing food portions, which arrangement comprises at least a cold-storage space (1) of food portions (14) together with a storage means (13) of the food portions (14), and a heating means (2), a control system (3) provided with a user interface (4), and also means (4a, 4b) for identifying the name and the heating instruction of a food portion (14) disposed the cold-storage space (1) in connection with placing the food portion (14) in the cold-storage space (1). The arrangement comprises also means (35-38) for handling video calls.Linvention concerne un agencement et un procédé pour des services de nutrition et de soin à distance, par exemple pour traiter des portions de nourriture, lequel agencement comprend au moins un espace dentreposage frigorifique (1) de portions de nourriture (14) associé à un moyen de stockage (13) des portions de nourriture (14), et un moyen de chauffage (2), un système de commande (3) doté dune interface utilisateur (4), ainsi que des moyens (4a, 4b) didentification du nom et des instructions de chauffage dune portion de nourriture (14) disposée dans lespace dentreposage frigorifique (1), en relation avec le placement de la portion de nourriture (14) dans lespace dentreposage frigorifique (1). Lagencement comprend également des moyens (35-38) de gestion dappels vidéo.