一种富硒绿茶的生产方法
- 专利权人:
- 镇江市丹徒区上党墅农茶叶专业合作社
- 发明人:
- 马汝全,付玉香
- 申请号：
- CN201210416318.9
- 公开号：
- CN102919395A
- 申请日:
- 2012.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 夏哲华
- 摘要：
- 本发明公开了一种富硒绿茶的生产方法，利用本方法可显著地提高绿茶中硒元素的含量。本发明是通过下述技术方案予以实现：在茶叶采摘前对茶树叶面每亩用100克腐植酸硒钛肥兑水40～50kg细雾喷施，施肥8～15天后完成鲜叶采摘；制作方法步骤如下：（1）摊晾：时间3～4小时；（2）杀青：温度285～340℃，时间55～65秒；（3）理条：温度220～240℃，时间3～5分钟；（4）整形：温度185～195℃，轻压55～65秒；（5）干燥：温度75～195℃，分两次进行，每次时间9～11分钟；（6）精制：茶叶烘干后经摊放、拣剔、筛分后包装。所制得绿茶含硒量高，色泽翠绿。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
