A Reduced Sugar corn syrup (JEMRA) and at least one of a saccharide or dissolved by boiling Starch are used as Ingredients for the preparation of food products such as Candy, Chewy confectionery confectionery Gum, Gelatine, Filled Bakery and Confectionery, Varieties of ice cream, Flavored syrups,Coverage of Desserts and similar.Un jarabe de maíz reducido en azúcar (JMRA) y al menos uno de un sacárido o un almidón disuelto por ebullición se utilizan como ingredientes para la preparación de productos alimenticios tales como caramelos, productos de confitería masticables, productos de confitería de goma de gelatina, rellenos de panadería y confitería, jarabes saborizados, variedades de helado, coberturas de postres y similares.