一种具有视网膜光损伤预防作用的大米饮料的制备方法
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 王立,张晖,姚惠源
- 申请号：
- CN200710024277.8
- 公开号：
- CN101103833A
- 申请日:
- 2007.07.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 时旭丹`刘品超
- 摘要：
- 一种具有视网膜光损伤预防作用的大米饮料的制备方法，属于大米精深加工技术领域。本发明以普通大米或碎米为原料，经超微粉碎、酶解反应、与乌饭树树叶提取的汁液混合复配、均质、罐装和灭菌而制得的大米饮料。所得大米饮料色泽墨绿、营养丰富、具有视网膜光损伤预防作用；本发明工艺设计科学合理，操作简便易行，对环境无污染，可提高大米加工综合利用价值和粮食生产的经济效益以及提高乌饭树的开发利用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
