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METHOD FOR EXTRACTION OF ACTIVE INGREDIENT HAVING ANTI OXIDATION IN GINGER
专利权人:
한국식품연구원;KOREA FOOD RESEARCH INSTITUTE
发明人:
KIM, KYUNG TAK,김경탁,LEE, YOUNG CHUL,이영철,KIM, SUNG SU,김성수,HONG, HEE DO,홍희도,KIM, YOUNG CHAN,김영찬,CHOI, SANG YOON,최상윤,RHEE, YOUNG KYOUNG,이영경,CHO, CHANG WON,조장원,LEE, MYUNG HUI,이명희
申请号:
KR1020110010710
公开号:
KR1020120090339A
申请日:
2011.02.07
申请国别(地区):
KR
年份:
2012
代理人:
摘要:
PURPOSE: A method for extracting effective components with anti-oxidation functions from zingiberaceous is provided to improve the extracting efficiency of the components with anti-oxidation functions according to supercritical extracting conditions. CONSTITUTION: A method for extracting effective components with anti-oxidation functions from zingiberaceous includes the following: zingiberaceous is supercritical extracted at a temperature between 60 and 70 degrees Celsius and at a pressure between 450 and 550 bar; and the zingiberaceous is one selected from a group composed of Curcuma aromatic, Zingiber officinale, and Zingiber mioga.본 발명은 생강을 초임계 추출하여 항산화 작용을 갖는 유효성분을 추출하는 방법에 관한 것으로 좀 더 자세하게는 450 내지 550bar, 60 내지 70℃하에서 생강과를 초임계 추출하여 항산화 작용을 갖는 유효성분을 추출하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 의한 생강 추출 방법은 초임계 추출 조건에 따라 항산화 작용을 갖는 유효성분을 효과적으로 추출할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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