Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования " Кемеровский технологический институт пищевой промышленности" (RU)
发明人:
Остроумов Лев Александрович (RU),Курбанова Марина Геннадьевна (RU),Разумникова Ирина Сергеевна (RU),Полетаев Андрей Юрьевич (RU),Бабич Ольга Олеговна (RU),Просеков Александр Юрьевич (RU)
申请号：
RU2010146871/10
公开号：
RU2010146871A
申请日:
2010.11.17
申请国别(地区):
RU
年份:
2012
代理人:
摘要：
A method for producing a mixture of amino acids from animal and plant waste materials processed by acid hydrolysis of protein material, comprising preparing protein-containing raw materials, performing the hydrolysis, adsorption, condensation, drying, characterized in that the hydrolysis is carried out at a temperature of 115-120 ° C for 4-6 h with continuous stirring and reactor pressure of 1.5 atm, followed by filtering off the fatty acid and purification by means of activated carbon for one hour at a temperature of 60-70 ° C with constant stirring, pos le which is passed through a suction filter.Способ получения смеси аминокислот из отходов переработки животного и растительного сырья путем кислотного гидролиза белкового сырья, включающий подготовку белоксодержащего сырья, проведение гидролиза, адсорбцию, сгущение, высушивание, отличающийся тем, что гидролиз проводят при температуре 115-120°С в течение 4-6 ч при непрерывном перемешивании и давлении в реакторе 1,5 атм, с последующим отфильтровыванием жирных кислот и очисткой при помощи активированного угля в течение одного часа при температуре 60-70°С при постоянном перемешивании, после чего пропускают через нутч-фильтр.
