一种槐米营养保健面条的制备方法
- 专利权人:
- 桂林洁宇环保科技有限责任公司
- 发明人:
- 罗旭
- 申请号：
- CN201610861432.0
- 公开号：
- CN107874100A
- 申请日:
- 2016.09.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 罗玉荣
- 摘要：
- 本发明公开的一种槐米营养保健面条的制备方法，用面粉和用加有1%的盐的槐米提取液成料混合均匀和成面团，醒面20‑30分钟，再揉面30‑40分钟，然后碾压切成面条，最后烘干包装。本发明的优点是：槐米提取液中含有丰富的黄酮类化合物，能抑制血小板的聚集，防止血栓形成，用槐米提取液和面粉制成的面条不仅可以提供能量，还有防止血栓形成的功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
