一种苹果渣多酚提取工艺
- 专利权人:
- 曾丹
- 发明人:
- 曾丹
- 申请号:
- CN201410794364.1
- 公开号:
- CN104473294A
- 申请日:
- 2014.12.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 程新敏
- 摘要:
- 本发明公开了一种苹果渣多酚提取工艺,该工艺利用微波辅助提取法设计了由物料颗粒、液料比、乙醇浓度、微波功率和微波提取时间5个因素构成的多酚提取优化实验流程,构建了涵盖黄酮、原花青素2中典型多酚物质和抗氧化能力的提取工艺评价指标体系,并记忆新都函数和似真函数得到了不同提取工艺的效用区间和优化方案,本发明通过上述方法实现对苹果渣多酚的提取,该工艺原理简单,成本低廉,具有很好的实用性。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心